Ingredienti per Tartare di salmone ricetta
- erba cipollina
- filetti di salmone
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tartare di salmone ricetta
La ricetta Tartare di Salmone ricetta è un classico della cucina internazionale che affonda le radici nella tradizione francese. Questo piatto, originario della fine del XIX secolo, è noto per il suo sapore fresco e delicato, grazie all’uso di ingredienti come il salmone crudo, miscelato con aromi e condimenti. Viene solitamente gustato come antipasto o come secondo in un pasto leggero.
- Tagliare i filetti di salmone a pezzetti piccoli e metterli in una ciotola.
- Affinare l’erba cipollina e il prezzemolo, poi aggiungerli al salmone.
- Condire con sale e pepe a piacere.
- Mescolare bene e aggiungere un filo d’olio.
- Mescolare di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
