Ingredienti per Tartare di pesce spada con pomodori e basilico
- basilico
- carne
- filetti di pesce
- olio
- olive
- pepe
- pesce spada
- pomodorini
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tartare di pesce spada con pomodori e basilico
La ricetta TARTARE DI PESCE SPADA CON POMODORI E BASILICO è un piatto di cucina mediterranea che riassume i sapori freschi e leggeri della costa. Solitamente gustato in primavera e estate, quando i pomodorini sono al loro apice di maturità, si tratta di un’ottima scelta per una cena leggera e rinfrescante. Il pesce spada, fresco e sottile, si abbinerà perfettamente con il basilico e i pomodorini per un’esperienza gastronomica unica.
- Taglia i filetti di pesce spada in piccoli pezzi e mettili in un contenitore.
- Aggiungi al contenitore i pomodorini lavati e tagliati a metà, il basilico fresco tritato e un pizzico di sale.
- Mischia bene tutti gli ingredienti per amalgamarli uniformemente.
- Semini l’olio extravergine d’oliva e aggiungi un pizzico di pepe nero per completare il condimento.
- Servi la tartare di pesce spada su un piatto freddo e decoralo con alcune olive nere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
