La ricetta Tanti auguri a me…un anno del mio blog…tanti auguri “L’angolo della cake disaster”…salame al cioccolato con biscotti Oreo e bacche di Goji è un dolce sorprendente che nasce dall’unione di sapori e texture inaspettati. Questo salame al cioccolato, infatti, nasce nel mio blog proprio in occasione del mio primo anniversario, come omaggio alla mia passione per le ricette creative e uniche. Il cioccolato al latte e il cacao amaro si sposano in modo perfetto con i biscotti Oreo crunch, mentre le bacche di Goji aggiungono una nota fresca e salutare.
La combinazione di questi ingredienti dà vita a un piatto unico e coinvolgente, perfetto per essere gustato in compagnia di amici e familiari.
Per preparare questo salame al cioccolato, è necessario:
- Iniziare sciogliendo il burro in un pentolino a fuoco basso.
- Aggiungere lo zucchero semolato e il cacao amaro, mescolando fino a quando il composto non sarà ben amalgamato.
- Unire il latte e il cioccolato al latte, mescolando energicamente fino a quando il composto non sarà cremoso.
- Aggiungere i biscotti Oreo sbriciolati e le bacche di Goji, mescolando bene.
- Versare il composto in uno stampo da salame e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Sformare il salame e coprire con lo zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
