Ingredienti per Tagliolini tonno, zucchine
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pasta tipo tagliolini
- peperoncino
- prezzemolo
- scalogno
- tonno
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tagliolini tonno, zucchine
Questa ricetta è spesso servita come primo piatto in occasione di cene estive all’aperto, accompagnata da un bicchiere di vino bianco fresco.
- Scegliamo i migliori ingredienti, come il tonno fresco, le zucchine e il prezzemolo, e li combiniamo con la pasta tipo tagliolini, ottenendo un piatto equilibrato e saporito.
- Iniziamo a preparare la salsa, tritando lo scalogno e il peperoncino e mescolandoli all’olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungiamo il tonno fresco e le zucchine, precedentemente tagliate a rondelle sottili, e mescoliamo bene gli ingredienti.
- Lessiamo la pasta tipo tagliolini in acqua salata, la scoliamo e la aggiungiamo alla salsa, mescolando il tutto.
- Serviamo il piatto, guarnito con foglie di prezzemolo fresco e un filo di olio d’oliva.
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