Ingredienti per tagliolini freschi con sugo di cipolle
- brodo
- cipolla bianca
- cocco
- concentrato di pomodoro
- manzo
- olio
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo tagliolini
- sugo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: tagliolini freschi con sugo di cipolle
La ricetta tagliolini freschi con sugo di cipolle è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella cucina italiana, caratterizzato da sapori delicati e intensi. Questo piatto è spesso gustato in compagnia di amici e familiari, durante occasioni speciali o semplicemente per una cena tra le mura domestiche. La combinazione di tagliolini freschi con il sugo di cipolle crea un’armonia di sapori che delizierà il palato.
La preparazione di questo piatto inizia con la scelta degli ingredienti freschi, come la cipolla bianca, il manzo, il brodo, il concentrato di pomodoro, l’olio, il parmigiano, le uova e la pasta fresca tipo tagliolini.
I passaggi principali sono:
- Preparare il sugo di cipolle soffriggendole in olio fino a quando non diventano trasparenti
- Aggiungere il manzo e il concentrato di pomodoro per creare un sugo denso e saporito
- Cuocere la pasta fresca in abbondante brodo fino a quando non raggiunge la cottura giusta
La semplicità e la cura con cui vengono selezionati gli ingredienti e condotti i passaggi di cottura rendono questa ricetta unica e speciale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
