Tagliolini con gamberetti pomodorini e pistacchio

Per realizzare la ricetta Tagliolini con gamberetti pomodorini e pistacchio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tagliolini con gamberetti pomodorini e pistacchio

Ingredienti per Tagliolini con gamberetti pomodorini e pistacchio

agliobrodogamberettigranella di pistacchiolio d'oliva extra-verginepasta tipo tagliolinipestopistacchipomodoriniprezzemolosalesugouovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tagliolini con gamberetti pomodorini e pistacchio

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del piatto

La ricetta Tagliolini con gamberetti pomodorini e pistacchio è un piatto tipico della cucina mediterranea, ideale per essere servito come antipasto o primo piatto durante una serata di gala. Questo piatto si distingue per il sapore intenso e fresco dei gamberetti alle carane e dei pomodorini, combinato con la cremosità del pesto e la croccantezza della granella di pistacchi.

Per preparare questa deliziosa ricetta, seguirai questi passaggi:

  • Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta tipo tagliolini secondo le istruzioni del produttore.
  • Taglia gli aglio e il prezzemolo e mettili da parte.
  • Soffriggi gli aglio e il prezzemolo in un padellino con un filo di olio d’oliva extra-vergine.
  • Aggiungi i gamberetti al padellino e cuoci per circa 2-3 minuti.
  • Aggiungi i pomodorini al padellino e cuoci per un ulteriore 2-3 minuti.
  • Mischia il pesto con un po’ di brodo riscaldato per ottenere una consistenza cremosa.
  • Unisci il pesto alla salsa di gamberetti e pomodorini.
  • Ai sentimenti la granella di pistacchi sul piatto, dividendo i tagliolini tra i piatti.
  • Tutti a tavola!
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