La ricetta Tagliatelle zucchine e mazzancolle è un piatto delizioso e facile da preparare, adatto per qualsiasi occasioni. Questa ricetta è un classico della cucina italiana, che combina la delicatezza delle zucchine con la freschezza dei gamberetti e il gusto robusto delle mazzancolle.
- Spuntare, lavare e tagliare a pezzetti le zucchine e metterle in una padella non troppo grande con 5 cucchiai d’acqua e un pizzico di sale.
- Cuocere le zucchine per 7-8 minuti e poi aggiungere 4-5 cucchiai d’olio, i gamberetti, il prezzemolo lavato e tritato fino, l’aglio intero e aggiustare di sale.
- Cuocere coperto per altri 7-8 minuti circa e poi recuperare lo spicchio d’aglio.
- Intanto cuocere le tagliatelle secondo il tempo consigliato nella confezione, scolarle e metterle nella padella con le zucchine, rigirarle con cura e servire le tagliatelle con zucchine e mazzancolle calde.
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