Tagliatelle verdi al basilico, ricetta

Per realizzare la ricetta Tagliatelle verdi al basilico, ricetta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tagliatelle verdi al basilico, ricetta

Ingredienti per Tagliatelle verdi al basilico, ricetta

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Tagliatelle verdi al basilico, ricetta

La Tagliatelle verdi al basilico, ricetta è un classico piatto italiano che nasce nella regione dell’Emilia-Romagna. Questo delizioso piatto presenta sapori freschi e aromatici, grazie all’utilizzo abbondante di basilico, che dona un colore verde intenso alle tagliatelle. Solitamente, questo piatto viene gustato durante le giornate estive, quando il basilico è in piena stagione e il suo aroma è più intenso.

Per preparare le Tagliatelle verdi al basilico, ricetta, seguendo i passaggi seguenti:

  • Miscelare la farina e le uova per creare la pasta fresca, lavorando la miscela fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Aggiungere il sale grosso all’impasto e lavorare nuovamente fino a quando il sale non si è completamente assorbito.
  • Stendere la pasta fresca e tagliarla in strisce sottili, creando così le tagliatelle.
  • Fare bollire le tagliatelle in acqua salata, fino a quando non sono al dente.
  • Togliere le tagliatelle dall’acqua e aggiungere il basilico fresco, mescolando bene per amalgamare il tutto.

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