La ricetta TAGLIATELLE SENZA GLUTINE è un’opzione deliziosa per coloro che seguono una dieta senza glutine. Questo piatto, preparato con farina speciale, è un’alternativa gustosa e leggera per un pasto veloce e piacevole.
La TAGLIATELLE SENZA GLUTINE è un piatto classico della cucina italiana, ideale per essere condito con salse di vario tipo. La sua preparazione è semplice e veloce, rendendola una scelta perfetta per un pranzo di famiglia o un incontro con amici.
Per preparare la TAGLIATELLE SENZA GLUTINE, segue questi passaggi:
- Setacciate la farina in una planetaria e aggiungete un uovo alla volta. L’impasto risulterà molto granuloso!
- Aggiungete a filo un po’ di olio fino a quando non otterrete un impasto liscio e omogeneo.
- Con la macchina per la pasta cominciate a fare la sfoglia, all’inizio si sbriciolerà tutta ma con un po’ di pazienza e aiutandovi con della farina, dopo averla sfogliata 2-3 volte riuscirete ad ottenere una sfoglia perfetta.
- Una volta ottenute tutte le sfoglie potete tagliare le vostre tagliatelle con l’apposito macchinario.
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