La ricetta Tagliatelle cremose con zucchine e prosciutto cotto è un piatto semplice ma sempre apprezzato.
Si tratta di un’interpretazione moderna della pasta cremosa, con l’aggiunta di ingredienti freschi e genuini come le zucchine. I sapori leggeri e delicati della zucchina si sposano con la sapidità del prosciutto cotto e la cremosità della besciamella, creando un mix equilibrato e appetitoso.
Perfeziona questo piatto per una cena in famiglia o un pranzo veloce ma soddisfacente; si adatta a qualsiasi occasione.
- Taglia le zucchine a fette sottili.
- Soffriggi l’aglio nell’olio a fuoco basso.
- Aggiungi le zucchine e cuoci fino a quando diventano morbidi.
- Condisci con sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Cuoci le tagliatelle seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Scalda la besciamella in una pentola a parte.
- Unisci irrori le tagliatelle nella penna con besciamella.
- Aggiungi il prosciutto cotto a cubetti.
- Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti
- Servi le tagliatelle calde, guarnite con una spolverata di parmigiano.
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