Ingredienti per Tagliatelle con le capesante
- aglio
- alloro
- capesante
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tagliatelle con le capesante
La ricetta Tagliatelle con le capesante ci trasporta sulle coste italiane, dove il mare incontra la cucina tradizionale.
Il piatto celebra la delicatezza delle capesante con la freschezza della pasta e il profumo di erbe aromatiche.
I sapori semplici e genuini si fondono in un connubio perfetto che ricorda la semplicità della vita costiera. Ideale per una cena romantica o un pasto leggero e gustoso.
- Soffriggi aglio e alloro in olio extravergine d’oliva.
- Aggiungi le capesante e fai rosolare per qualche minuto, sfumando con vino bianco.
- Cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata.
- Condisci le tagliatelle con il sugo di capesante, aggiungendo sale e prezzemolo tritato.
- Servi subito, guarnendo con qualche cappellaccio di prezzemolo fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
