La ricetta Tagliata di tonno in crosta di sesamo e aceto balsamico è un piatto da vero gourmet che stupirà i vostri ospiti con la sua semplicità e il suo gusto. La combinazione dei sapori del tonno, del sesamo e dell’aceto balsamico crea un’esperienza gustativa unica e intensa.
Ecco la procedura per preparare questo delizioso piatto:
- Posizionare i semi di sesamo in un piatto e sistemare la fetta di tonno sulla superficie, premendoli bene con le mani.
- Mettere a scaldare una padella antiaderente e appoggiare la fetta di tonno senza aggiungere olio. Cuocere per 2-3 minuti, quindi girarla e cuocere per altri 2-3 minuti.
- Spostare la fetta di tonno su un tagliere e tagliarla a strisce di circa 2 cm.
- Preparare un letto di rucola sul piatto da portata e disporre le strisce di tonno sulla superficie. Condire con un filo d’olio e la glassa di aceto balsamico.
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