Ingredienti per Tagliata di seitan al rosmarino
- aglio
- limoni
- olio
- patate
- pollo
- rosmarino
- salsa di soia
- seitan
- soia
- spezzatino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tagliata di seitan al rosmarino
La ricetta Tagliata di seitan al rosmarino è un piatto originario della cucina vegetariana, caratterizzato da sapori aromatici e freschi. Questo piatto si distingue per la sua capacità di unire il sapore del seitan, un alimento a base di glutine di grano, con il profumo del rosmarino e la freschezza del limone.
Viene solitamente gustata in contesti informali, come cene con amici o serate estive, grazie alla sua leggerezza e al suo sapore rinfrescante.
Inizia tagliando il seitan a fette sottili e facendolo marinare in una miscela di olio, aglio tritato, rosmarino fresco e salsa di soia.
- Prepara le patate, tagliandole a cubetti e lessandole fino a renderle tenere.
- Scalda dell’olio in una padella e aggiungi l’aglio tritato, facendolo soffriggere fino a quando non diventa dorato.
- Aggiungi il seitan marinato e cuocilo da entrambi i lati, fino a quando non è dorato e croccante.
Metti da parte il seitan e aggiungi le patate lesse nella stessa padella, saltandole con un po’ di olio e rosmarino fino a quando non sono ben condite.
Infine, servi il seitan con le patate e un tocco di succo di limone fresco. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
