Tagliata di manzo alle erbe aromatiche

Per realizzare la ricetta Tagliata di manzo alle erbe aromatiche nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tagliata di manzo alle erbe aromatiche
Category secondi piatti

Ingredienti per Tagliata di manzo alle erbe aromatiche

  • aglio
  • bistecche di vitello
  • olio
  • pepe in grani
  • rosmarino
  • sale
  • salvia

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tagliata di manzo alle erbe aromatiche

La ricetta Tagliata di manzo alle erbe aromatiche è un piatto tradizionale che unisce i sapori intensi del manzo con le note aromatiche delle erbe. Originario dell’Italia, questo piatto è spesso gustato in estate o in occasione di eventi speciali, quando si desidera offrire un’esperienza culinaria raffinata e saporita.

Le bistecche di vitello, condite con aglio, rosmarino e salvia, conferiscono un profumo unico e invitante.

  • Tosta i grani di pepe in una padella a fuoco medio, fino a quando non sono fragranti.
  • Macina i grani di pepe tostati in un mortaio o con un macinino.
  • In una padella, scalda l’olio e aggiungi gli spicchi d’aglio, facendoli soffriggere fino a doratura.
  • Aggiungi le bistecche di vitello e cuoci per qualche minuto per lato, fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.
  • Aggiungi il rosmarino e la salvia, lasciando che le erbe aromatiche rilascino il loro aroma.
  • Taglia la carne a fette sottili e condisci con sale e pepe macinato.

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