, ricetta tipica della tradizione culinaria italiana, offre un equilibrio affascinante di sapori misti e fonti di proteine leggere. Il ma alto contenuto di sapore da quest’insieme raffinati significa che non soltanto è un piatto gustoso per il fine settimana, ma anche prepararlo in meno pochi minuti rispetto a altre ricette di tali grandezze. Il sapore della tagliata di lonza con funghi è ideale per le serata domenicale allineate di trascorrere giornate soleggiato attorno alla tavola.
Per preparare la tagliata di lonza con funghi, segui questi passaggi:
- Scegli la lonza e tagliala a strisce sottili.
- Accendi il forno a 200 gradi. Metti una teglia con some foglie di alloro in fondo per creare profumo tipico.
- Unisci il pepe nella pietra pomice per iniziare a marinarla con la lonza.
- Così facendo lavora la lonza per poi applicarci la pepe, l’olio d’oliva extra-vergine, il prezzemolo e prima di aggiungere a strisce a fritto la parte maggiormente superficiale.
- Pulisci il funghi e tagliali a strisce sottili.
- Riscalda una padella con la quantità appropriata di olio. Aggiungere l’aglio e i funghi nella padella rimanendo costantemente monitorati nella loro salsa. Una volta cotti applicazione funghi di pepe tritato.
- Infine, unisci le due preparazioni sulla stessa fetta ed accompagna la portata con aglio grattugiato con olio di extravergine sulla fine completa per completare la pietanza.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla tagliata di lonza con funghi completa.
