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Pizze e rustici

Home • zucca • Pagina 53

zucca

Passatina di ceci con crostini e gamberi
Fusilloni con zucca mantovana, crema di ceci e scamorza affumicata
Torta al cacao sofficissima con zucca cruda, noci e olio, tagliata a quadrotti
Un bis al bicchiere… idea per le feste
Riso e lenticchie con verdure saltate e frutta esotica
Zuppa di farro, funghi e castagne
Brownies zucca e cioccolato (vegan, senza glutine)
Risotto alla zucca e spinaci
Treccia brioche alla zucca, cioccolato e amaretti al profumo d’arancia
Crocchette di zucca e frutta secca con salsa allo yogurt
Polpette di zucca
Risotto alla zucca e pecorino toscano con funghi saltati
Fiori di zucca imbottiti
Salmone “imbufalito” in crosta di pistacchi e purè di zucca mantovana gratinato
Vellutata di zucca e ricotta con bruciatini di pancetta
Vellutata di carciofi con uovo marinato, bacon e semi di zucca
Risotto zucca e zucchine
Muffin alla zucca
Plumcake alle vitamine ace
Fiori di zucca ripieni e dorati

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