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Pizze e rustici

Home • zafferano • Pagina 42

zafferano

Cestini con finferli e zafferano
Scaloppine al latte panna e zafferano
Zuppa di patate cavolfiori e ceci
Crostatine di patate allo zafferano con cefalo e cozze aromatizzati
Gnocchi di patate al limone
Stringhette con sughetto di gallinella alle cipolle e mele rosa su crema di lenticchie aromatizzata all’anice
Come colorare la pasta con la pastamaker.
Arrubiolus o brugnoli alla ricotta
Portiamo in tavola gli gnocchi di patate!
Pardulas
Sorbetto all’amaro braulio
Stringhette profumate allo zafferano con ragout di cefalo e lenticchie croccanti su crema al tartufo
Burger di lenticchie con salsa allo zafferano e curry
Frollini al gorgonzola e zafferano
Risotto ai funghi e zafferano (con porcini secchi)
Caserecce con zucchine e salmone
Risotto giallo mantecato al mascarpone
Paella di carne e pesce
Risotto dorato con carciofi e noci
Biscottini zafferano e sesamo

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