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Pizze e rustici

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vitello

Tartare di carne (bistecca alla tartara)
Polpette di patate e carne
Arrosto
Arista di maiale tonnata
Cuore e caponatina
Cuore alla mugnaia con verdure piastrate
Involtini di vitella con speck e topinambur
Saltimbocca alla romana
Bocconcini di filetto
Involtini di carne
Scaloppine al vino bianco
Tortellini
Saltimbocca alla romana
Ossobuco alla milanese
Salsa ai cavolini di bruxelles
Roast beef
Panzerottini di carne dal cuore cremoso in insalata
Lasagne verdi in versione light
Panatura saporita? curcuma, peperoncino, zenzero…
Spezzatino di vitella al rosmarino

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