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vino

  • Gnocchi di patate dolci con noci, aglio rosso e melissa

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  • Focaccia dolce all’uva

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  • Patè di trota salmonata con gelatina di uva fragola e pane viennese

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  • Mafalde con zucchine, pomodorini e tonno

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  • Torta alla malvasia e fichi secchi

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  • Crostata pere, cioccolato e mandorle

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  • Zuppetta di cozze

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  • Serata tipo – ariccia a casa!

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  • Melanzane sott’olio

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  • Costolette d’agnello alle erbe, con fichi caramellati alla menta…e la guerra dei fichi.

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  • Boule di patate e tonno con salsa al pomodoro

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  • Melanzane … low impact!

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  • Risotto con mirtilli e funghi porcini

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  • Gattuccio al sugo

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  • Orecchiette mediterranee

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  • Tortelli dolci o raviole di s.giuseppe

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  • Vellutata di zucca e funghi porcini con nocciole tostate

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  • Salsa alla senape e aneto

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  • Tartare di salmone con lime e zenzero

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  • Cestini di sfoglia con castagne al passito di pantelleria, lardo, rosmarino e miele

    Cestini di sfoglia con castagne al passito di pantelleria, lardo, rosmarino e miele

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