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Pizze e rustici

Home • vino bianco • Pagina 11

vino bianco

Malloreddus con carciofi e uova, per una Pasqua sarda
Lasagnette di pane carasau e luganega, davvero ottime
Pollo alla Marengo, un piatto legato a Napoleone
Punta di vitello farcita al forno, un secondo perfetto
Risotto con tartare di gamberi, un primo elegante
Omelette con borragine, una piacevole alternativa
Risotto con ragù di coda di vitello, un primo romano
Maccheroncini con scampi e fiori di zucca, un primo unico
Cetrioli sotto aceto con erbe aromatiche, un’idea sfiziosa
Filetto di rombo con crema di pistacchi, gustoso
Aglio marinato, una conserva buona e digeribile
Fregola con le vongole, un primo tra mare e terra
Pollo con funghi porcini, un secondo leggero e gustoso
Zuppa con finferli e patate, abbinamento interessante
Ossobuco alla milanese, tre varianti classiche
Risotto al pino mugo, un primo dal sapore silvestre
Risotto con petti di quaglia e funghi, un primo montanaro
La carne di coniglio, un’alternativa a pollo e tacchino
Paccheri ripieni con borragine e salsiccia, un piatto unico
Maccheroni con pollo e porcini, un primo rustico

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