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Pizze e rustici

Home • timo • Pagina 44

timo

Scrigno di filetto con fonduta di parmigiano, funghi e patate al rosmarino
Cardoncelli in umido
Polenta finger food con zucca e alici
Maialino al latte con erbe aromatiche
Hamburger di pollo al rosmarino e curcuma con contorno al timo.
Pasta e patate
Polpettine di zucchine
Crespelle con farina di piselli (senza uova e senza glutine) con bucciatello romagnolo ed erbe aromatiche!
Pesce passera al forno
Salatini di pasta sfoglia al salmone
Mousse di salmone con uova di lompo
Salmone al forno in crosta di pane
Stelle di salmone e mousse di avocado
Patate arrostite in padella light e velocissime – rostkartoffeln tirolesi
Cipolle al forno con ragout di tofu – veggie style
Hummus alla zucca + chips di barbabietola e patate dolci
Crostini di polenta con prosciutto affumicato e scamorza
Vellutata di verdure con crostini di polenta
Arrosto di lonza all’arancia
Tartine per buffet

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