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Baozi vegani a modo mio facili da fare
Una ciotola di riso con komatsuna e shiitake
Wok alla giapponese con pak choi e funghi
Una padella di tofu e portobello senza glutine
Tartare di tempeh a modo mio senza glutine
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Apericena: idee veloci e gustose per un aperitivo senza glutine
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Melanzane, murasaki e tofu in salsa coreana
Tofu con le verdure estive senza glutine
Hiyayakko semplice, fresco e saporito senza glutine
Spiedini arrotolati con tofu e zucchine
Tofu al balsamico con le verdure e riso integrale
Non tonno tipo scatoletta, visto che del tonno vegano confezionato non sono propriamente soddisfatta, me lo sono fatto da sola ed è buonissimo oltre che super veloce da preparare!
Babaganoush, è arrivata la stagione delle melanzane
Mandorle speziate e croccanti in soli 8 minuti con la friggitrice ad aria, l’aperitivo non sarà più lo stesso!
Capunet con ripieno vegetale e cotti in friggitrice ad aria, un piatto della tradizione con un ripieno per tutti, facile ed economico.
Ho preparato gli involtini primavera cuocendoli in friggitrice ad aria. non è la ricetta originale ma sono buonissimi!
Ragù vegetale per le feste e non solo ma sopratutto per mettere tutti d’accordo (ricetta per pentola a pressione elettrica)
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