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Stoccafisso brandacujun, un secondo della tradizione ligure
Stoccafisso accomodato (“stocco accomodeu”)
Baccalà mantecato alla veneziana
Baccalà alla vicentina
Baccalà mantecato
Baccalà in agrodolce con miele
Stoccafisso alla ligure
Involtino di baccalà con melanzane, formaggio asiago e speck dell’alto adige
Brandacujun il baccalà mantecato alla ligure
Baccalà con patate, piatto unico
Baccalà in umido con patate e cavolfiore
Tortino di stoccafisso, olive e mandorle con purea di piselli
Stoccafisso con le verdure – cavolfiore e patate –
Polpette di baccalà alla portoghese
Spaghetti con sugo di stoccafisso e olive
Stoccafisso alla livornese
Stoccafisso alla livornese con il companion moulinex
Spunciotti con stoccafisso in rosa e mostarda veneta
Ammollo del baccalà salinato
Stoccafisso con polenta
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