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Pizze e rustici

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speck

Riso venere mare – orto e bosco by gianluca
Fiori di zucca leggeri ripieni di speck, lattuga e briciole di pane alforno
Tagliatelle alla farina di castagne con funghi e speck
Crostini con robiola, coppa e nergi
Arrosto di tacchino con speck, cipolline e mele cotogne
Timballo alle zucchine con sbirro e pinoli
Sgonfiotti fritti con biete, scamorza e speck
Gnocchi di ricotta e spinaci con speck croccante
Troccoli speck brie e broccolo romanesco
Polpette di pollo e speck
Friciula
Torta salata con zucca e funghi
Minestra d’orzo dell’alto adige
Zuppa di mais dolce con speck e crostini
Tagliatelle di farro con funghi di bosco
Gnocchi di patate arcobaleno
Cestino sfogliato con asparagi e pancetta
Gnocchi di ricotta e spinaci
Piselli allo speck
Torta salata zucca, funghi e speck

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