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Pizze e rustici

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semola

Pane di semola di grano duro nella macchina del pane
Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
I miei gnocchi rosa….alle barberosse!
Pinsa romana
Linguine con bottarga
Guida completa alle farine: quali sono le differenze tra grano duro, tenero, semolino, senatore cappelli e kamut?
Crostini di zucchine croccanti: un delizioso e gustoso contorno
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La mia pizza a lenta lievitazione
Casadinas (ricottelle sarde)
Pizzette sarde al taglio
Mafaldine con crema di porri e speck
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Halva di semola
Mezzi rigatoni alla gricia
Conchiglie di grano duro cappelli con lenticchie , guancia e rosmarino
Pane con lievito madre, farina integrale e semola rimacinata
Grissini integrali al lievito madre
La “grotta della neviera” di monticchio: tre generazioni per un panino unico vicino la badia di san michele arcangelo
Focaccine di semola in friggitrice ad aria: ideale per le scampagnate, senza dover accendere il forno con questo caldo intenso!

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