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Pizze e rustici

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semola

Pane con farina di segale e lievito madre
Focaccia di patate ripiena
Crocchette di patate
Lasagne ai broccoli e vongole e le loro vellutate
Cappellacci al baccalà, peperoni cruschi e pomodorini al forno
Cucina – pane & co – pizzette sfritte
Cucina – pane & co – focaccia pugliese
Formagelle
Pane casalingo con semi di papavero e lino
Gattuccio al sugo
Crostata morbida di pesche cacao e amaretti
Pardule di ricotta
Gnocchetti di castagne con fonduta di sbrinz e salvia fresca
Zucca di pandizucca… ai semi di zucca!
Tagliatelle di farro con funghi di bosco
Caramelle di zucca e provolone piccante
Tortelli mezzaluna agli spinaci
Pagnotta di semola di grano duro
Il molino chiavazza
Focaccia con le cipolle – lievito madre

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