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Pizze e rustici

Home • sedano • Pagina 54

sedano

Involtino porchettato (versione definitiva)
Zuppa di pesce
Pappa al pomodoro estiva
Ossobuco alla birra con patate
Calamari piastrati
Zuppa vellutata di patate, fagioli e porri…con aggiunta di pancetta
Il gazpacho
Da grande vuole fare la lasagna
Aringa nel soufflè
Zuppa di burghul fagioli e santoreggia
S.valentino menù soft: gelée di mela verde, trota e pesto alla brontese
Salmone, persico, gamberi e verdure colorate, un anticipo di primavera
Totani, patate e ceci, mai più senza farro
Amuse bouche veloci e senza cottura
Insalata di riso, il nero indossa il colore di stagione
Nero di venere, il riso alla pesca
Fettuccine di lenticchie. tutto torna
Soffio di sfoglia alle acciughe, tutti a tavola
Paté di fegatini per un gemellaggio
Gnocchetti “facili” alla boscaiola

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