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Pizze e rustici

Home • scalogno • Pagina 9

scalogno

Bouchée à la reine, il meglio degli antipasti francesi
Zuppa di pak choi e latte di cocco, un piatto etnico
Barbacoa di lingua cottura lenta in Instant Pot
Sformato di miglio con verdure, un primo rustico
Cannelloni con spinaci e zucca, un primo da re
Bocconcini di pollo con salsa al limone e zenzero
Tacos di Barbacoa senza glutine
Risotto al cavolo nero e castagne
Cestino di verza con baccalà mantecato, salmone e mazzancolle al sake
Tortino di cavolo nero con arancia e besciamella di riso
Banana Ketchup, salsa ketchup alla banana
Brodo Thai con polpettine di orata e gamberi
Cappuccino di carciofi, una zuppa gustosa e creativa
Lasagne con carote e cavolo rosso, una gradevole variazione sul tema
Ostriche e Roquefort, il piatto ittico che rompe i tabù
Mousse di prosciutto crudo e pere per la Festa della Donna
Tacos con straccetti di tacchino, una versione leggera
Risotto alle violette, un primo dai sapori delicati
Shakshuka, la peperonata della cucina israeliana
Pasta alla barbabietola su crema di spinaci e speck

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