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Pizze e rustici

Home • scalogno • Pagina 26

scalogno

Venere sul letto di vellutata
Filetto di persico alla mediterranea
Risotto con mirtilli e funghi porcini
Risotto ai porcini, fegatelli di pollo e marsala
Salmone con pomodorini
Penne al surimi di granchio
Sformatini di funghi e scalogni con crema al gorgonzola
Fesa francese all’arancia
Passatelli di castagne in brodo di zucca
Passata di zucca all’arancia con crème fraìche
Penne panna e salmone
Risotto al melograno, culatello e riduzione di rosè
Coda di rospo al coriandolo con crema di batata
Risotto con gamberi e calamari
Il mio tortino di ricotta e spinaci
Involtini al radicchio e fontina
Torta ai carciofi
Crema di mais di fine estate
Fusilli con crema di zucchine e code di gamberi
Testaroli della lunigiana con crema di broccoli e noci

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