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Pizze e rustici

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salvia

Rosa di Parma, un piatto per scoprire la cucina emiliana
Coda di vitello con salvia e patate, un secondo popolare
Bogia con purè di zucca e patate, un classico brianzolo
Lardo di Arnad, il lardo trasformato in insaccato nobile
Brasato alla zucca, un secondo dai sentori agrodolci
Frittelle di baccalà e salvia, un secondo aromatico
Salvia fritta, un pezzo di rosticceria alternativo
Arrosto di tacchino con patate e carote
Branzino cotto su foglie di banano, un secondo unico
Faraona al Marsala, un secondo piatto da re
Tofette con sugo di lumache, un primo insolito ma squisito
Burger di ceci e quinoa, una delizia vegana
Olio d’erbe delle janas
Esubero di lievito madre: ecco come usarlo
Grifi all’aretina, uno stufato di carne straordinario
Gnocchi con fave e prosciutto, un primo dal sapore rustico
Gnudi senza glutine
Salsicce e patate al forno alla siciliana
FESTEGGIAMO IL GRIGLIATADAY CON IL CHICKEN WRAP!
Se vuoi farmi felice: regalami un Fagiano!

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