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Pizze e rustici

Home • salvia • Pagina 37

salvia

Burrata affumicata in casa, una messa a fuoco ben riuscita
Risotto alla zucca e tartufo di calvello
Asparagi e l’uovo barzotto, la salsa la invento io
Saltimbocca alla romana
Pasta mac & cheese vegan alla zucca | senza glutine
Filetti di persico all’arancia e mandorle
Medaglioni di spada al pesto di pistacchi su crema di cannellini
Mini quiches alle zucchine
Palline di ricotta alle erbe
Petto d’anatra all’aceto balsamico su purea di verdure
Ravioli di mais con toma di grotta, pere e nocciole
Ravioli ripieni con ragù di tacchino e asparagi
Salmone in crosta “profumata” alle erbe aromatiche
Girelle di pasta sfoglia alle erbe
Pasta risottata con zucca mantovana, crudo toscano e ricotta salata sarda
Banana bread
Coniglio arrosto con salsa al vino rosso
Culurgiones
Pollo arrosto ripieno
Zuppa lombarda di fagioli

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