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Pizze e rustici

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salumi

Piadina romagnola al farro
Rotolo di frittata
Panettone gastronomico farcito
Antipasti
Centrotavola di pane portasalumi
Polpette di pane fritto mollica fresca con prezzemolo, uova piselli.
Bastoncini di pane fritto
Fragole, sono alla frutta!!!
Schiacciate alle acciughe con esubero di pasta madre – ramione di baglio di pianetto
Chisulina, schisulina o chisolina, ovvero la schiacciatina mantovana con lievito madre
Smörgåstårta o torta tramezzino
Pan brioche
Panzerotti
Patate dauphine
, ovvero pane ai tre cereali e sette semi
Ravioli di mozzarella, stracciatella e ricotta di bufala
English muffin
Treccia di pane aromatizzata
I panini napoletani
Baguette farcita al forno

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