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Pizze e rustici

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salsa di soia

Ali di pollo all’orientale
Pici toscani con ragu’ bianco di soia
Gyoza: ravioli cinesi ma la mia versione con pratese
Lo prepariamo uno snack da aperitivo per i papà? crostini con spalmabile di anacardi, indivia belga arrostita e zenzero fabbri 1905
Capunet con ripieno vegetale e cotti in friggitrice ad aria, un piatto della tradizione con un ripieno per tutti, facile ed economico.
Riso alla cantonese con pollo e verdure al bimby
Ho preparato gli involtini primavera cuocendoli in friggitrice ad aria. non è la ricetta originale ma sono buonissimi!
Ragù vegetale per le feste e non solo ma sopratutto per mettere tutti d’accordo (ricetta per pentola a pressione elettrica)
Carciofi ripieni come li fa mia mamma ma senza carne, tutto in pentola a pressione elettrica
Radicchio all’aceto balsamico gratinato in friggitrice ad aria
Puff croccanti di riso in friggitrice ad aria: croccanti come patatine ma zero grassi!
Tofu croccante al burro di arachidi: un’avventura culinaria ricca di sapori
Cous cous estivo
Khao pad, ovvero il riso fritto alla thailandese
Noodles di riso con gamberoni, pac choi e salsa d’ostriche
Natale: paté di funghi secchi e lenticchie, perfetto per le tartine delle feste
Tako no karaage (giappone)
Pork chow mein (cina)
Karaage shichimi togarashi (giappone)
Torta di rose alle verdure ricetta passo passo

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