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Pizze e rustici

Home • sale • Pagina 2712

sale

Murena alla livornese
Crespelle al salmone e lemon grass
Arrosto di lonza con cavolo romanesco
Vermicelli con cozze e zafferano
RISO INTEGRALE CON VERZA, CAROTE, ARACHIDI E UVETTA
Salmone alla piastra su crema di asparagi e yogurt
Tartare di tonno e gelatina di Vodka Tonic
Pasta Fuxia
Carpaccio di Orata con salsa al kiwi, burrata e nocciole
Triglia, melanzana e colatura di provola affumicata
Filetto di tonno in crosta di pistacchi con insalata di cavolo, pompelmo e coriandolo
Crostoni con bufala, datterini gialli e acciughe
Wellington di salmone
Spaghetti con crema di carciofi alla romana
Polpette al sugo di pomodoro
Filetto di maiale alle albicocche
Duetto di capesante
Il giardino del coniglio
Vellutata di piselli con mazzancolle al lardo di colonnata
Tortello alla San Domenico

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