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Pizze e rustici

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sale

Ecco chi è Elisa
Torta di mele e noci
Risotto finocchio e rapa con castagne, limone candito e pepe selvatico
Riso con calamari in cassopipa con mandorle
Ravioli di carne bufalina con crema di formaggi
Ravioli all’uva zibibbo
Minestra di cicerchie e patate: vediamo insieme la ricetta! —
Gnocchi di castagne al ragù di quaglie
Croissant sfogliati con pasta madre
Bruschetta al pomodoro e pancetta, il piatto salato che delizia il palato!
Brisè d’autunno con castagne e zucca
Bocconcini di tonno al timo limone e zucchine con crema di lupini, aglio nero e latte di riso
Baccalà cotto e crudo su crema di patate dolci e olive taggiasche
Assemblato, non shakerato, una delizia!
Zuppa di levistico e pinoli di cedro
Risotto alle castagne
Risotto alla crema di peperoni e zeste di limone
Bucatini all’amatriciana: il simbolo della tradizione culinaria italiana
Insalata di riso venere con frutti di mare, un piatto goloso
Gnocchi pomodoro e basilico, un primo classico che ha sempre il suo perchÃ©

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