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Pizze e rustici

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rosmarino

Capunet con ripieno vegetale e cotti in friggitrice ad aria, un piatto della tradizione con un ripieno per tutti, facile ed economico.
Gusto avvolgente? polpettone di natale, tutto veg.
Hummus di zuppa di legumi, la cottura è velocissima grazie alla pentola a pressione elettrica.
Pasta baccalà e ceci
Sofisticata crema di castagne con bocconcini di capriolo
Ragù vegetale per le feste e non solo ma sopratutto per mettere tutti d’accordo (ricetta per pentola a pressione elettrica)
Patate croccanti
Zucchine marinate ” tutto in padella”
Torta salata con patate e salsiccia
Antipasto con robiola
Tagliata di manzo al rosmarino
La ribollita
Burger di zucchine
Focaccia: la ricetta antica
Brasato di angus
Polenta con finferli e gorgonzola
Petto di pollo alla griglia marinato
Millefoglie di pasta fillo salata
Focaccia con zucchine, cipolle e scamorza
Il castagnaccio: il dolce non dolce della tradizione popolare

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