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Pizze e rustici

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porri

Crema di topinambur e pesto di spinacini e nocciole di ottolenghi
Pasta con sugo ai carciofi
Patate ai funghi e miso
Vellutata di cavolfiore e mela al rafano
Vellutata di finocchi
Riso rosso con broccoli e carote alla senape
Tofu di canapa
Scialatielli fatti in casa con la mortadella
Lenticchie e quinoa della fortuna
Tortino di miglio e patate dolci viola
Pane di oshawa
Tortino di cereali e topinambur
“estate addosso” vellutata estiva per joia academy
Couscous di mais con verdure croccanti e uva spina
Couscous di kamut
Fusilli al cavolo rosso e verza
Basmati di piccolo chef
Quinoa alle verdure e datteri
Vellutata di carote e porri alle spezie invernali
Vellutata invernale

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