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Pizze e rustici

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peperoncino

Maionese con funghi misti
Frascarelli: ricetta tipica umbra
Lingue di focaccia con bietole, pancetta e scamorza
Insalata di farro, piselli e lenticchie con verdure
Torta rustica con zucchine sabbiose e cotto
Zuppa di castagne con farro e funghi
Tagliatelle profumate al tartufo bianco
Merluzzo con patate e corn flakes
Frittelle di zucca e cocco (al forno)
Sugo di arselle
Frittelle di zucca con gocce al cioccolato
Lievitino per impasti soffici e leggeri
Risotto con zucca gamberetti e noci
Polpette di fagioli e pancetta al sugo
Plumcake all’uva bianca
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Tartare del mediterraneo
Frittata con zucca e miglio
Pizza bianca con zucchine marinate e mandorle
Crespelle con fagiolini, patate e stracchino

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