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Pizze e rustici

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peperoncino in polvere

Cucina dello sri lanka: alla scoperta del delizioso curry di melanzane
Tteokbokki (corea)
Wambatu moju (sri lanka)
Mutton yakhni pulao (pakistan)
Baccal con peperoni cruschi
Plov uzbeko (uzbekistan)
Pasta e fagioli…. a modo mio!
Tomini in foglia di vite piccante….
Chips piccanti di topinambur fritte o al forno
Ciabotta pescarese
Cuor di verza a bassa temperatura farcito
Senatore cappelli farcito con cavolo nero e radicchio
Zuppa di fave e zucca all’arancia
Venere con piselli e basilico
Seitan al tamarindo, crema di cavolo rosso e radicchio
Arte della fermentazione
Crema di bietole, topinambur e tofu affumicato
Brownies afrodisiaci di san valentino al cioccolato e lamponi
Baby back ribs: costine di maiale al forno
Donut di cavolfiore e tofu con maionese ai cachi piccante

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