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Pizze e rustici

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pepe

Ricetta pasta all’ortolana (con verdure di stagione)
Nel cuore – melanzane ripiene
Mi fido di te, gazpacho di carote e pesche, riso e fagioli lattofermentati
Sorbetto ai frutti di bosco
Cheesecake al tonno con gelatina di pomodoro
Barchette di friggitelli con feta rucola e pomodori
Risotto alle zucchine e basilico
Insalata di riso con melone e prosciutto crudo
Riso venere con ravanelli e prugne
Fazzoletti al vento – ravioli aperti con verdure grigliate e salsa di pomodoro estiva
Due passi nell’orto – bacelli ripieni su salsa di carote con verdure ed erbe dell’orto
Piattoni allo yogurt
Fior di tempeh
Sogno di una notte di inizio estate
Riso rosso, lenticchie e quello che c’è
Apparenza – cous cous alle erbe con finferli arrostiti e colatura di mandorle affumicata
Polpo all’aceto con pesto di rucola e cozze…
E…state nell’orto
Pasta fredda polpo e nespole giapponesi
Crostata salata al profumo di primavera

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