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Pizze e rustici

Home • pepe • Pagina 27

pepe

Spaghetti al ragù di fagiano e porcini, un primo rustico
Torta salata con finocchi e cocco, dolce e salata
Petti di quaglia con uva rosata, un secondo agrodolce
Focaccia con pastinaca, una variante aromatica
Melanzane e zucchine alla scapece, un piatto napoletano
Tagliatelle al sugo di piccione, un secondo rustico
Rosa di Parma, un piatto per scoprire la cucina emiliana
Coulibiac di salmone, una meraviglia della cucina russa
Pasta di lenticchie con Ceciotta, un primo unico
Patate rosse con pancetta, un piatto equilibrato
Pasta con pesto di portulaca, un piatto rustico e genuino
Scaloppine al vino bianco e funghi, un classico rivisitato
Picanha con salsa di pere e zucca, un secondo di classe
Gyros, il meglio dello street food greco
Gnocchi di zucca con i funghi per un Halloween diverso
Curry di verdure al forno, un contorno speziato
Triglie alla livornese, un secondo davvero squisito
Cock a leekie, la zuppa di pollo della tradizione scozzese
Sformatini di formaggio di capra, per un Halloween gustoso
Vellutata di finocchi e gamberi, una crema insolita

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