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Pizze e rustici

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pepe

Penne in crema di zafferano e bacon al gratin
Pepite di pollo ai funghi porcini e granella di nocciola
Rana pescatrice allo champagne, mandorle e zafferano
Risotto gamberi zucchine e zafferano
Scaloppine di lonza con spadellata di funghi porcini
Spezzatino di vitello con funghi porcini
Penne con tonno fresco e curry
Chicche di patate con crema al parmigiano, speck e timo
Flan di zucchina con cuore di brie
Piadolo – il raviolo di piadina con squacquerone e rucola
La pappa di monte – la ricetta della mia infanzia
Indivia belga gratinata
Pasta alla norma
Risotto con indivia belga e gorgonzola
Crespelle gamberi e carciofi
Crema di semolino
Risotto radicchio gorgonzola e noci
Vellutata di lenticchie con crostini di pane di segale aromatizzati al rosmarino
Polpette di lenticchie e orzo
Sgombri panati – oggi cucina…samanta

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