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Pizze e rustici

Home • pepe • Pagina 258

pepe

La vera ricetta dell’omelette
Bicchierini di lenticchie e mousse di cotechino
Tartare di pesce persico con pomodori secchi
Polpette di bulgur con radicchio
Spaghetti risottati alle vongole
Burger veg di piselli, radicchio e bulgur
Arancine alla siciliana
Baccala’ mantecato con crostini di polenta bianca allo zafferano
Burger veg ai porcini e bulgur
Crema di patate allo zafferano e vongole veraci
Crespelle cremose ai funghi porcini
Fantasia di quinoa allo zafferano, avocado e langostino scottato
Fettuccine alla boscaiola con porcini e salsiccia
Filettini di branzino in salsa allo zafferano
Flan di porcini con crema al bagoss
Gnocchi di patate e ricotta con zafferano e crunch di speck
Il vero risotto alla milanese con ossobuco
Magret de canard ai funghi porcini
Orecchiette con asparagi verdi e porcini
Ossobuchi di tacchino in umido con funghi porcini

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