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Pizze e rustici

Home • pepe • Pagina 224

pepe

Cozze gratinate
Filetto di maiale ai pistacchi
Bocconcini di manzo alla birra
Risotto al radicchio, brie e mandorle
Fiori di zucca imbottiti
Quenelles di zucchine
Sugo di pomodoro con braciola di carne
Zuppa di funghi con quenelle di di formaggio fresco
Pasqualina ai carciofi e pancetta
Vellutata di zucca e ricotta con bruciatini di pancetta
Ragù di coniglio allo zafferano
Anatra al melograno
Vellutata di carciofi con uovo marinato, bacon e semi di zucca
Carbonara vegetariana di asparagi
Crema di piselli e asparagi croccanti all’aglio
Contorno patate e carote al forno
Bruschetta al pomodoro
Plumcake salato al pesto
Bocconcini di pollo con panatura al formaggio
Polpettone genovese patate e fagiolini

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