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Pizze e rustici

Home • patate • Pagina 21

patate

Minestrone in vasocottura, un primo davvero salutare
Coda di vitello con salvia e patate, un secondo popolare
Minestra di cavolo nero e zucca, primo tradizionale
Bogia con purè di zucca e patate, un classico brianzolo
Tronchetto al salmone e verdure, un secondo per Natale
Pasticcio in crosta con piccione per un Natale gourmet
Gravlax, il salmone marinato alla svedese
Gratin di zucca in crema di patate dolci e capperi croccanti
Torta soffice con ribes per una merenda da sogno
Gnocchi al forno con funghi, un primo per San Valentino
Zucchine e Patate dolci in friggitrice ad aria
Zuppa di aglio orsino e patate, un primo aromatico
Topinambur al forno, una delizia gratinata
Stoccafisso brandacujun, un secondo della tradizione ligure
Petto di quaglia al mandarino, un secondo aromatico
Zuppa di cavolo nero e baccalà, un primo completo
Rafanata di Carnevale, una frittata gustosa e morbida
Il taroz, dalla Valtellina un primo rustico
Arrosto di tacchino con patate e carote
Salsa al rafano e mele, una delizia agrodolce

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