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Pizze e rustici

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Polpette al sugo con patate
Fiori di zucca in pastella con farina di riso
Plumcake al cioccolato senza uova
Pastella per verdure
Saltimbocca alla romana
Blinis al grano saraceno con bresaola della valtellina igp
Crespelle – impasto base
Clafoutis alle fragole
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Fiori di zucca ripieni con mozzarella e prosciutto cotto
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Burger di riso nero, melanzane e patate
Pastella per baccalà fritto con farina e semola

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