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Pizze e rustici

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pasta fresca

“gli speciali” maffei: paccheri n°43
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Vermicelli piccanti
Pasta fresca alla rapa rossa senza glutine
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Culurgiones con patate, pecorino e menta
Maltagliati alla zucca e cavolo nero
Ravioli cavolo nero e salsiccia
Tagliatelle fresche al pesto di borragine
“gli speciali” maffei: scialatielli n°23
Cannelloni al ragù prosciutto e besciamella
Fusilli al ferretto senza glutine fatti in casa
Pasta all’uovo fatta in casa: ecco le lasagne della domenica
Ravioli ripieni di carne al ragù bianco
“gli speciali” maffei: tagliolina n°45
Ravioli radicchio e pancetta
Ravioli di ricotta e pere
Ravioli con carne
Pappardelle ai funghi porcini
Ravioli burrata, fiori di zucchine e acqua di peperoni

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