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Pizze e rustici

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pasta brisée

Tarte tatin
Torrette alle fragole
Torta salata fiorita (erbette e patate)
Torta rustica ricotta e pancetta
Fior di fragola
Torta rustica con asparagi e pancetta
Cuor di mela
Torta rustica broccoletti e pancetta e tanto altro
Torta rustica con carciofi, salsiccia e caciocavallo affumicato
Panzerotti con spinaci e mozzarella
Brisée stellata
Pastiera … salata con grano chirico
Cestini con formaggio cremoso asparagi e piselli
Torta brisée di albicocche mascarpone e crema di ricotta
Quiche saporita
Quiche alsacienne
Torta con porri e patate
La crostata datterina
Crackers ripieni
Crostata con verdure, mozzarella e alici da la prova del cuoco

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