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Pizze e rustici

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ortica

Risotto alle ortiche e liquirizia, un primo originale
Pesto di ortica
Ravioli di farina di castagne, con ricotta, castagne e erbette
Horta vrastà – erbe selvatiche bollite
Pasta con il pesto di ortiche
Biscotti al pistacchio con aglio e cipolla freschi
Un primo dai boschi, un super premio e…chiuso per ferie!
Gnocchi di ricotta su crema di ortica
Orecchiette con erbette di campo e guanciale
Ravioli alle ortiche e lavanda
Gnocchi di patate
Risotto alle ortiche con prataioli (per 4)
Cannelloni di ortica e pollo
Frittata alle ortiche su cracker homemade
Cappelletti pasta all’ortica con cicoria e luganega
Ravioli di ortica
Rabaton piemontesi
Gnocchi di ortica
Ricette con le ortiche
Colorare la pasta con pasta maker

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