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Pizze e rustici

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olio per friggere

Le meraviglie di igino massari
Ravioli fritti di ricotta dolci
Ravioli al cacao ripieni di ricotta fritti.
Rose di carnevale fritte-frappe a fiore
Ciliegie fritte nel guscio di pasta dolce
Baccalà in cassuola
Frittelle di zucchine
Mini arancini di orzo e zucca
Carciofi fritti in pastella
Petti di pollo mignon con panatura aromatica
Feta fritta
Ravioli di patate fritti
Polpette di mammà
Risotto al topinambur e chips croccanti
“screppelle” frittelle dolci di patate…frittelle molisane della nonna concezia
Timballo di riso al forno con melanzane e mozzarella
Parafrittus fatti fritti con lievito madre
Cordon bleu
Melanzane fritte
Parmigiana di melanzane

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